Adrien Rousseau Pâtissier
Tarte citron meringuée

Adrien Rousseau

Chef Pâtissier niçois

Passionné par les métiers de bouche et plus particulièrement la pâtisserie, dès le plus jeune âge et après avoir réussi mes études du côté de Cannes où j’ai effectué mes premiers stages en passant de la boulangerie traditionnelle au célèbre palace du Martinez. Je fais mes premières armes dans une boulangerie traditionnelle du centre d’Antibes.

Ensuite je continue de me perfectionner en passant une célèbre boulangerie la Maison Bour, puis par des traiteurs et hôtels réputés de la regions cannoise, pour enfin finir à l’âge de 20 ans chef pâtissier de l’hôtel Aston La Scala à Nice.

Je me tiens désormais disponible pour répondre à toutes vos attentes dans le domaine de la pâtisserie, que ce soit pour des mariages, des baptêmes, des anniversaires ou même de simple dîner en famille.

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